在庫と価格の絶妙バランスを保つ頭脳派ポジション。
それがオオゼキのデイリー部門
扱うのは、チルド食品。1分1秒の鮮度を争う選りすぐりの商品たち。
だからこそ、売上は「読む力」と「仕掛け方」で決まる。
気温、天気、週末の予定、冷蔵庫の中身まで、あらゆる要素を読み解きながら、
たった1個の仕入れ数を決める売場の頭脳戦。
“誰がやっても同じ”じゃない。だからこそ、自分の読みと工夫が当たると、面白い。
デイリーだけど、ルーティンじゃない。
売場を動かすゲームが、ここにある。
在庫と価格の絶妙
バランスを保つ頭脳派ポジション。
それがオオゼキのデイリー部門
扱うのは、チルド食品。1分1秒の鮮度を争う選りすぐりの商品たち。だからこそ、売上は「読む力」と「仕掛け方」で決まる。気温、天気、週末の予定、冷蔵庫の中身まで、あらゆる要素を読み解きながら、たった1個の仕入れ数を決める売場の頭脳戦。“誰がやっても同じ”じゃない。だからこそ、自分の読みと工夫が当たると、面白い。
デイリーだけど、ルーティンじゃない。売場を動かすゲームが、ここにある。