秋食！マロンティラミス
デイリー部門より
いつものティラミスに、マロンクリームを少し混ぜることで大人っぽく、リッチな味わいになります。
大きな器で作っても、小さな器にたくさん作っても見栄えが良く、おもてなしやプレゼントにも向いています。
- 調理時間
- 30分
- 費用目安
- 500円
材料 （2人前）
- クリームチーズ
- 100ｇ
- 生クリーム
- 100ml
- マロンクリーム
- 130g
- 砂糖
- 50g
- ビスケット
- 2枚
- コーヒー
- 大さじ4
- 砂糖
- 小さじ1
- ココア
- 適量
- 甘栗
- 適量
手順
- 1 コーヒーと砂糖をあわせ、溶かしておきます
- 2 マロンクリームとクリームチーズをあわせ、よく混ぜます
- 3 生クリームを泡立て、砂糖を数回に分けて混ぜます
- 4 2と3を数回に分けて混ぜます
- 5 器にビスケットを敷き、1をひたひたにし、4を半分まで入れます
- 6 4、5の工程をもう一度繰り返し、上まで来たらココアと甘栗を飾って完成です
コツ・ポイント
コーヒーはお好みの甘さに調節し、浸る位入れてください。
ココア、甘栗はお好みの量調節して下さい。
食べるギリギリまで、冷蔵庫で冷やしておくとより一層美味しく召し上がれます。
コーヒーはどのコーヒーでも代用出来ます。
