秋香る！タコと生姜の炊き込み御飯
鮮魚部門より
買ってきたゆでダコを食べやすく切り、千切りのしょうがと一緒に炊き込みご飯にしました。
しょうがの香りが食欲をそそります！
タコのプリプリ食感をお楽しみください。
味付けはあっさり目ですので、お好みで醤油などを加えてください。
- 調理時間
- 45分
- 費用目安
- 400円
材料 （2人前）
- 米
- 2合
- (A)
- 水
- 330ml
- 酒
- 大さじ2
- 本だし
- 小さじ2
- 生姜
- 20g
- ゆでダコ
- 150g
- 水菜
- 適量
- 生姜
- 適量
手順
- 1 しょうがは千切りにし、タコは2cmほどの大きさに切ります。
- 2 米、(A)、タコを炊飯器に入れます。
- 3 通常通り炊飯します。
- 4 炊き上がったらよく混ぜ合わせます。
- 5 食べる直前まで蒸らし、水菜を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
切って入れてスイッチ押すだけ！
簡単なのでお子様と一緒にも作れます。
ごはんの水加減は普段の炊き方に合わせて調整してください。
米にお酒を加えてから、水を通常の目盛りに合わせて入れて、その後に具材を加えるとよいです。
