甘酸っぱい 鮮やかピンクのすももジャム　レシピ・作り方

開催日：20250715
【青果部門】

「甘酸っぱい 鮮やかピンクのすももジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色鮮やかなピンク色が目をひく、甘酸っぱいすももジャムのレシピです。

皮ごと一緒に煮詰めることでとてもきれいなピンク色になりますよ。

パンに塗ったり、ヨーグルトやクラッカーに添えたりなど使い方は無限大です。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

材料 （2個分）

• すもも (計120g)　2個
• (A)
• 砂糖　30g
• レモン汁　大さじ1
• チャービル (飾り用)　適量

手順

1. 1すももは皮付きのまま一口大にざく切りにします。
2. 2鍋に1と(A)を入れて中火にかけながら木べらでかき混ぜます。
3. 3沸騰したら弱火にし、実を潰しながらさらに煮詰めていきます。
4. 4とろみが出てきたら種を取り出し、火から下ろします。
5. 5保存容器に入れて完成です。

コツ・ポイント

保存容器は煮沸やアルコール等でしっかり消毒してから詰めてください。

皮が気になる方は剥いてから調理してください。