簡単 ヨーグルトバーク　レシピ・作り方

開催日：20250101
【青果部門】

「簡単 ヨーグルトバーク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョコレートバークをヨーグルトでアレンジしてみました。

ギリシャ風ヨーグルトの濃厚な味わいを活かしたプレーン味と、

ココアパウダーを混ぜ込んだココア味の2つの味が楽しめます。

お好みのフルーツやナッツをのせてアレンジしてもおいしいですよ。

ぜひお試しくださいね。

調理時間：130分

費用目安：200円前後

材料（2人前）

• ギリシャ風ヨーグルト　400g
• はちみつ　大さじ2
• ココアパウダー　15g
• アメリカンチェリー　10個
• バナナ　1/2本
• ドライクランベリー　10g
• ミックスナッツ (無塩)　10g

手順

1. 1アメリカンチェリーは種を取り除き、半分に切ります。バナナは5mm幅の輪切りにします。ミックスナッツは細かく刻みます。
2. 2ギリシャ風ヨーグルトにはちみつを入れて混ぜ合わせます。半量ずつに分け、片方にココアパウダーを加えて混ぜ合わせます。
3. 32つのバットにクッキングシートを敷き、2をそれぞれ流し入れます。
4. 4プレーンには1のアメリカンチェリー、ミックスナッツをのせます。ココアパウダーを加えた方には1のバナナとドライクランベリーをのせます。
5. 52時間ほど冷凍庫で冷やし固め、お好みの大きさに割り完成です。

コツ・ポイント

今回はギリシャ風ヨーグルトの無糖タイプを使用しました。

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。

はちみつは、砂糖でも代用できます。

それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。