カニ酢の春雨サラダ　レシピ・作り方

開催日：20250101
【鮮魚部門】

「カニ酢の春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニ酢の春雨サラダはいかがですか。

カニ酢は三杯酢と比べると、出汁の風味がありまろやかな味わいなので、

春雨サラダに使ってもよく合います。

またカニ酢は三杯酢ほど酸味が強くないので、酸っぱい味付けが苦手な方でも食べやすいですよ。

ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

材料（2人前）

• カニ (剥き身)　50g
• 春雨　50g
• お湯　適量
• きゅうり　1/2本
• (A)酢　大さじ3
• (A)白だし　小さじ1
• (A)砂糖　小さじ1
• (A)薄口しょうゆ　小さじ1

手順

1. 準備きゅうりのヘタは取っておきます。
2. 1きゅうりは千切りにします。
3. 2鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したら、春雨を入れパッケージの表記通りにゆで、流水にさらしてザルに上げ、水気を切ります。
4. 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4カニ、1、2の順に入れ混ぜ合わせます。
6. 5器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、

パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。