干し大根で自家製たくあん

野菜ソムリエ（果物も専門です）の吉田です。
ついに手作りたくあんが完成いたしました。完成までに約１ヶ月かかりました。
昨年末に販売した　“干し大根　”　でこしらえた昔ながらの田舎漬けで　無添加です。
オオゼキでは他の大手スーパーさんでは売っていないような季節限定の物を
昔ながらの八百屋さんみたいな感じで取り扱っていますので、
びっくりするような掘り出し物も見つかっちゃうかもしれませんよ。
例えば、今ですと高菜や京菜、からし菜など季節限定で取り扱っておりますよ、
ご来店の際には是非お声をお掛け下さい
お待ちしています＾＾）／

やってみたら美味しかった　～

こんにちは、店長の浮須です。
なんだか急に“牡蠣”が食べたくなって牡蠣鍋を作りました。
鮮魚コーナーにあった　兵庫産の牡蠣と北海道根室の　“甘塩たら”　と
青果コーナーの　“株つきなめこ”　と　しいたけ・長ねぎ　で　スープは　こぶで出汁をとって、
八丁味噌、みりん と隠し味に醤油と普通のあわせ味噌
たったこれだけ、でも これが大当たり！！
さらに　〆は　日本そばを入れてみたら　ちょ～びっくり　！　大正解　！ギガうま ！　ｇood ！！！
勇気のある方、試してみてね　　~/~

もうすぐ豆まきですよ　～

こんにちは、店長の浮須です。
つつじヶ丘店の節分コーナーに吊り下げてある鬼のお面を見て ちょっと怖がっているお子様をみて、
小さかった頃の自分を思い出しちゃいました。
昔は寝る前に夜空に向かって　「 鬼の角が生えませんように。 」　って
毎日 母にお祈りしてもらってたんですよ、おかしいですね。
で、節分と言えば　 “恵方巻き”　もうご予約いただきましたか　？
今年のおすすめは　“七福笑方巻”　ですよ。
北北西に向かって にっこりしながら食べてくださいね。
“笑う門には福来る”　ですよ　（~0~)

とうとうひいちゃいました。

こんにちは、店長の浮須です。
5日位まえにちょと鼻がむずむずするなって思っていたら　やっぱり・・・・(T_T)
久しぶりに　“ にんにくのホイル焼 ”　のお世話になりました。
普段から栄養は取りすぎと思うくらいとっているんですけどね・・？
1/16-1/17　食品コーナーで “ 生姜フェア ” が入りますよ、
からだが暖まるものをたくさんご用意しますのでお楽しみに。
でもほんとに　にんにく　と　生姜　のダブルは　効きました～　　ちょっとキツイけどね。
疲れた時に試してみてね！

食べすぎました～

お正月はゆっくり楽しく過ごせましたか？僕はそれぞれの実家に1日づつあわただしいお正月でした。
でも　しっかりとおせち料理は満喫しました。ちょっと調子に乗りすぎておなかが～！！
さらなるメタボにばく進中でっす、ぴっピ～ンチ！
でも美味しいものはや止められませんよね。
今年も美味しいものたくさん用意しますからご期待下さいね。
まず手始めに1月8日から恵方巻きの予約受付が始まりますよ、
今回は試食販売も予定していますからお楽しみに！今年も宜しくお願いいたします。

とうとう来ちゃいましたね。

こんにちは、店長の浮須です。
なんだかあっという間ですね、後5日で今年も終わっちゃいますよ。
僕にも色んなことがありましたけど皆さんはどんな年でしたか？
“ あんまり・・・” っていう方も　12月27日～29日は年内最後の３日連続ポイント５倍　！
このチャンスにお正月商材たっぷり買ってお得に嬉しく楽しく　　“憂さ晴らし”　しちゃって下さいね。
これが今年最後のブログになります、ちょくちょく覗きに来てくださってありがとうございました。
来年もよろしければ遊びに来てください、　新年が皆様にとって良い一年になりますように。

もうすぐクリスマスですね～

こんにちは、店長の浮須です。
僕が子供の頃には必ず寝る前に枕元に　“ くつした ” を置いて寝てましたけど
今もみんなサンタさんを信じてるかな？
最高に嬉しかったプレゼントは　エポック社の “野球盤”　でしたね。
もう大興奮でおおはしゃぎしましたよ、皆さんの思い出はなんですか？
今でもクリスマスってわくわくして嬉しいですよね。
今年もまた２４日にケーキの店頭販売をするんですけど、
僕は　“ 辻利 抹茶のケーキ ”に惹かれてます。
皆さんはどれにしますか　今から楽しみですね。　　あっ・・おなかが　ぐ～　だって。

美味しさ倍増？！

こんにちは、店長の浮須です。
またまたあの幻の魚 “クエ” が入荷しました。
今回は少し小さめの３５ｋｇですので 約５０パック位しか御用意できません。
販売は９日からですがご予約を受け付け始めました。
年末年始用にご都合に合わせて来年の１月４日まで当店での冷凍保存を承ります。
このところ気温もグッと下がって “おこた” が恋しくなってきませんか？
こんな時こそ “クエ鍋” の本領発揮 ！　です。
年内最後の入荷ですので是非ともご賞味下さい。

ＰＳ ．〆はやっぱり　卵ぞうすい　で Good です～　）~０~（

うわ！寒い～

こんにちは。店長の浮須です。
相変わらずの自転車通勤、　朝の川沿いの道も散歩をする人が激減しましたね。　
10分も自転車をこいでいると体は ぽかぽか して来るんですけど
耳が痛い～　　去年はなんと！！耳だけ “しもやけ” になっちゃいました。
で昨日 “耳あて” 買って来ました。これで今年はＯＫ (~0~)/　　
急に寒くなったので風邪なんかひかない様に気をつけましょうね。
生姜湯って結構 “身体” 暖まりますよ　寝る前が特にお奨め！

ちょっと流行りに乗ってみた

こんにちは。店長の浮須です。

静岡のある地域で人気のチャーハンに挑戦.
① 白いご飯を卵、塩、胡椒、中華味で炒める
② 豚肉、きゃべつ、お好みで野菜を炒め味付けは塩、胡椒、オイスターソース、
   最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
③ ①の上に②を盛り付け 福神漬けを添えて完成でっす　！！　

簡単、う～ん！？味付けが下手だったのかな？ごめんなさい～
僕的には普通のチャーハンが好き！
でもテレビで「静岡のある一部の地域では」って　・・・・
よ～し、研究して再挑戦だね。